Busan, Korea. Hopefully Tak Bosan Seperti Namanya

Let me walk you on my memory lane. Our memory lane. Again. Its about 5 years ago. Kau ingat tak kita ragu-ragu sama ada kita boleh tamatkan pengajian Ijazah Sarjana Muda (Kepujian) Sains Nuklear atau tak? Okay cukup. Sekarang kau dekat mana?

Okay patah balik masa sekali lagi. First day masuk Universiti Kebangsaan Malaysia. Dengan Kellie. Masa tu kita instantly hooked up. As time goes by, semakin aku nampak kita memang ditakdirkan untuk bersama. Okay stop reminiscing. Sekarang kau dekat mana?

From day one aku memang percaya kau akan berjaya dalam bidang ni. Aku nampak kebolehan kau. Aku nampak kesungguhan kau. Dan aku rasa aku boleh get through the hell of study nuklear ni sebab kau. Partly at least. Tapi aku tak pasti kau mampu grad sebab aku ke apa. Perasan gila. Sekarang kau dekat mana?

Once kita keluar daripada universiti, kita mula tak percaya cakap Tan Sri Prof Wira Kak Pah apa tah nama naib canselor kita tu? Moja hafal sebab dia memang sembah mak hayam tu. Mengilham Harapan Mencipta Masa Depan. Kita nampak masa depan sungguh gelap. Sekarang kau dekat mana?

Aku mula mengambil langkah bawa kau dalam dunia gelap aku yang lagi gelap daripada masa hadapan. Surprisingly kau survived. Dan ini jadi titik perubahan kita. Kita jadi stronger. Kita unbreakable. Closer than ever. Tapi sekarang kau dekat mana?

Ye aku nampak kau practically mutate through the process. Aku tak tahu itu ada kaitan dengan radiation thing or not. Of course not. Tapi im glad to see the changes in you. Aku harap aku tak bawak kerosakan kat kau.

As you know, you are my best friend. The best one. Dan tiada siapa boleh rampas title kau melainkan jadi best friend 2 macam aku jadi Farid Kamil 2 in short, fk2. Im way handsome than him. Swallow that! Kau jadi tulang rusuk aku yang tak cukup satu. Tapi kita tak akan disatukan di bawah akad. Pada aku this is way better sebab suami isteri boleh bertukar ganti tapi bukan best friend forever. Kata Kimora Lee. Pandai pulak perempuan tu cakap bm kalau dah asyik tutup kemaluan tangkap gambar je memanjang.

Sekarang kau dah sampai destinasi kedua. Korea. Kau yang dulu mimpi sampai terkencing-kencing dalam tidur sebab mimpi Seungho atau aku sebut dia Siong Whore, datang jumpa kau. Sekarang kau dah boleh cari alamat rumah dia pastu kencing balik kat dia. Kau suruh aku bukak K One channel ke apa tah suruh aku tengok boyband menari. Aku suka Kazaky daripada Ukraine okay. Tak payah nak brainwash aku. So macam mana Korea yang kau sanjung-sanjung selama ni? Aku harap long distance relationship ini berjaya. Kau jangan bila dah pergi Seoul lepas tu rambang mata sampai lupa nak mesej aku. Aku pergi Seoul Garden pun boleh je nak mesej kau.

Nuclear Power Plant Engineering apa weh nama full dia yang kau belajar tu? Dulu bila darah aku darah penuh dengan radionuclide mungkin aku teringin nak hafal nama course macam tu tapi sekarang aku cuma berminat dekat La Petite Croissant. Katanya.

Belajarlah bersungguh-sungguh. Kalau aku ada ruang, masa, duit, aku pergi la Incheon nak tengok Asia Games. Aku harap kau dapat peluang kerja dekat sana and make good money untuk kau bergaya macam datin. So tak ada la kau rasa Shila itu watak yang sering dikaitkan dengan mangsa rogol, perempuan liar, kaki botol, atau apa-apa watak yang katanya buruk seperti dalam drama melayu.

Kau nak jugak ke bagi aku kredit sebab pergi ambil surat sokongan daripada Prof Samudi? Aku tak nak. Kau pergi sana atas usaha kau. Bukan aku. Oh by the way, nampak tak cerita aku macam tak ada flow? Whatever. Good luck darling. Update aku selalu. Everyday if possible. Sekali sehari pun dah memadai. Bukan macam sebelum ni yang sehari berapa puluh kali mesej aku. Lepas ni kau akan super busy nak hafal neutron la. Boron la. Control rod la. Criticality la. Keep in touch tau.

Supposedly, aku nak tulis panjang tapi besar pulak tulisan aku. First time tulis wasiat atas kek. Sweet kan karangan aku atas kek?

Behind The Scene:

First of all, thanks dekat Muhammad Fauzan Bin Muhamad Zuber. Aku masih pegang data perjawatan okay. Lol. Thanks bro sebab menyusahkan diri bawak aku pergi LCCT tengok wanita di atas sebelum dia berlepas. Mula-mula aku nak pos je hadiah dia guna pos laju so aku tak payah jumpa dia dekat sana tapi aku hilang spec mata aku 7 jam. Kemas bilik cari sampai give up. Tapi nasib baik hilang sebab kalau tak hilang, aku tak dapat jumpa dia. Hikmah katanya. Sebab kau jugak aku boleh bawak kek untuk dia. So kau sangat-sangat a big help. Serious aku takut kau tak selesa duduk dengan kawan aku. Takut kau rasa terabai sebenarnya. Tapi kau cool saja. Thanks sebab buat everything possible. Thanks again.

Moja. Kau tahu aku rindu kau kan? Berdarah hati aku bila kita terserempak dekat Alamanda 2 kali tapi tak boleh duduk sebentar sebab masing-masing ada hal. Akhirnya aku dapat jumpa kau walaupun kerja klik-klik mouse kau tu tak pernah habis. Aku klik mouse aku jugak tapi boleh je nak jumpa orang. Kau suka buat situasi kau kritikal. Lol. Thanks sebab datang tapi bukan sebab kau jumpa Shila, tapi jumpa aku. Peduli apa aku kau nak jumpa Shila. And thanks for the Baking Book. Jom nyanyi lagu Lenka?

Im jusTT a liTTTTTle biTT caughTTT in the miDDle...

Kita pronounce it precisely. Qolqolah itu penting. Even aku rasa Lenka sendiri pun tak sebut dengan betul. Yeay to us! Oh by the way boleh karok dengan artis kita, Boss Fauzan since dia pun artis. Artis dan microphone berpisah tiada. Fauzan, kau still baca tak ni? Jom? Kau Moja feeling-feeling artis. Feeling-feeling je la kau mampu. xoxo

Maber. Thanks jugak sebab datang tapi kenapa kau tak bawak Sayza? Bawak saja. Dia sentap dengan aku dah sebab tak ajak dia. Whatsapp aku pun dia tak reply. Cepat kau neutralize Sayza. Jom Maber kita sambung master? Tapi aku nak sambung kulinari dekat France. Haha. Thanks jaga Shila untuk aku 5 minit sebelum aku sampai. Gitew.

Apa flaw dalam picture ni? Fauzan. Cuba tunjuk sikit gigi. Baru bercahaya gambar ni. Haha. Jangan marah, boss.

Shila, aku tau kau ada silat sebab tu kau tak takut lelaki keliling pinggang kan? Nakal lah awak!

Apa yang aku paling tak paham, kenapa aku mesti nampak gelap? Aku tak tan kulit aku kot. Tak pahamlah!

Thanks guys.

You go gewrl!

Kemarau Light-Light

Air adalah compound hydrocarbon meliputi 70% badan manusia. Bila 70% ni berkurangan, let say tinggal 20%, maka pencapaian manusia pada hari itu adalah pada sekitar 15.27%. Itu bagi mereka yang sangat positif mindanya. Kalau yang negatif, pencapaian yang terunjur adalah pada paras 15.00%. Ok nonsense.

Semalam.

Tengah berhujankan air panas dalam bathroom, tiba-tiba rasa panas sangat air. Tutup, sejuk pulak. Tak sedar air semakin mengecil. Tak dapat nak mengusap bulu ketiak sambil buat muka hot macam dalam sesi photoshoot. Tak dapat nak gosok belakang badan dengan sabun sambil mata separa terbukak kepala menyendeng 40 darjah ke kiri. Bahagian bawah badan? Itu aku biarkan kau orang nak imaginasi macam mana. Jangan nakal-nakal dalam berimaginasi. Terima kasih.

Penurunan kuantiti makanan yang diinjes ke dalam perut begitu ketara kerana badan ini sangat sempurna dan sering dalam keadaan berwaspada untuk mengimbang muatan. Makin banyak jumlah masuk, makin banyak jumlah keluar. Maka aku puasa tanpa niat. Time tu la ada manusia yang upload gambar coconut shake la. Air musyammas la. Air longkang la. Tahu tak aku tengah diseksa?

Syukur semalam tiada aktiviti di jamban. Jutaan mikrobiologi yang hidup dalam toilet. Aku tak mahu Herpes. Aku tak mahu Chlamydia. Aku tak mahu HIV. Syukur sekali lagi aku tak ada HIV. Dah check okay! Segala kekerasan disebalik anus diperap lagi. Maka keluarlah gas-gas pemedih hidung.

Hari ini.

Bangun je, terasa aku nak melahirkan sisa-sisa pepejal dalam badan. Tahan. Makan roti. Online sekejap. Tulis skrip Cinta Terlarang. Download cerita Gravity dan 9 lagi movie lain. Dah satu setengah hari aku tahan berak. Jadi betullah aku mempunyai sifat ketahanan yang tinggi. Tidur atas alasan kalau berjaga, aku akan memikirkan jamban. Okay. Tidur.

Alim! Alim! Jiran rumah jerit datang ketuk pintu sebab suruh aku pergi amik air. Ada lori Syabas. Dengan rambut segar dari atas katil, aku lari-lari kuda minus bunyi kuda mendapatkan baldi, botol dan botol lagi. Ramai pulak yang beratur.

Fun!

Apa yang tak fun adalah lori datang dekat Blok C. Aku Blok A. Aku kena berjalan merentasi Blok B sambil berpayungkan matahari untuk menuju destinasi. Destinasi nikmat. Dikatakan pihak pengurusan memang macam tu. Semua dekat Blok C. Aku dah lama tak bukak novel carutan aku. Tadi pun ada orang potong line sebab jiran. Kalau aku bukak kitab aku tu, mati tak cukup udara kau kena carut dengan aku. Tapi demi menghormati hari jumaat dan jaga adab dengan jiran sambil memikirkan aku masih boleh pergi cari air dekat tempat lain, bermakna tak ada lah kronik sangat perasaan aku sampai nak bunuh orang dengan perkataan indah. Tapi tetap tak adil sebab dia parti lain kot. Lol. Yang duduk Pangsapuri Meranti bukan kau dengan family kau dengan jiran kau saja. Berpada lah sikit. Ramai lagi orang ketandusan air. Azab gila nak bawak balik rumah lebih kurang 30 liter air tu. Ke aku yang tamak?

Separa mati. Mata kabur. Jinjing air naik 3 tingkat. Tapi menarik.

Masuk hari kedua kemarau kecil dekat Cheras, aku rasakan betapa pentingnya air. Sebagai penimba ilmu nuklear, aku tahu tanpa tenaga elektrik, manusia tidak dapat laksanakan pembangunan. Tapi tanpa air, manusia tidak dapat melaksanakan kehidupan. Mati. Kalau boleh trade air dengan elektrik, ambillah elektrik aku. Ambillah internet aku. Ambillah cupcake aku tapi bayar lah jangan tak bayar.

Tuhan dah ajar sekali lagi apa itu air. Kenapa kena jimat. Ni bukan kali ke lapan belas aku berhadapan dengan krisis air. Tapi ni dah kali ke empat! Lol. Dah biasa dah. Tapi tu dulu masa kecik-kecik. Bila tak ada air, berlari-lari pergi kat tangki besar masa duduk dekat Brickfields mandi ramai-ramai. Public bathroom kau. Mesopitamia dah jadinya. Sekarang kena belajar menabung air. Boros duit tak apa demi kepuasan. Boros air, nanti nak berak pun fikir tiga kali. Kalah National Gregraphic Channel punya tagline "think again".

Jom rain dance?

Setahun Berbestfrenkan Tepung

Actually, hari ini pada tahun lepas adalah hari aku memulakan perjalanan aku sebagai buruh dekat perhilitan. Aku mulakan kerja aku dengan minitkan surat masuk dan keluar dekat fail Che Nor. Sekarang Che Nor kena suruh orang yang ganti saya minitkan surat-surat tu. Haha. Okay kisahnya bukan pasal kerja tapi pasal kek. Surat-suratan dan tepung memang tak ada kaitan. Sampai bila-bila.

Hakikatnya, aku mula bergelumang dalam tepung sudah bertahun lamanya. Aku suatu ketika dahulu gemar melahirkan donat. Man-gina tidak mengeluarkan donat, jadi aku buat donat guna tangan. Uli sendiri. Goreng sendiri. Oh sedihnya cerita.

Selepas itu aku mula trick tepung tu dan menggubah ia kepada pizza dan karipap. Pizza, neraka. Karipap, syurga. Maka aku buat dalam kuantiti yang banyak. So siapa yang kenal aku, akan tau macam mana aku habiskan berdozen-dozen karipap itu.

Karipap katanya sangat permainan kanak-kanak. Tapi level intermediate la. Kau nak kena buat inti karipap dia lagi. Kau ingat senang? Seterusnya aku tipu tepung lagi dan memaksa beliau jadi kek. Maka bermulalah cerita aku sebagai baker dengan berbekalkan 10 jari tangan yang dianugerah tuhan. Macam mana kalau aku ada 11 jari? Hmm.

Ada 54 keping gambar kat bawah ni yang menceritakan perjalanan aku sepanjang setahun aku main masak-masak. Kalau kau ada anak nanti, anak lelaki pulak tu, kalau dia nak main masak-masak, kau jangan marah dia sebab kau dah musnahkan impian beliau untuk menjadi chef. Betulkan mentaliti kau. Bodoh!! Dah aku tiba-tiba diserang emosi ni apahal? Ok tak lawak.

Ni kek pertama aku buat. Death by chocolate cake.

Im dead just by looking at the cake. Sangat hodoh. Tapi keenakkannya mengalahkan nasik lauk gula. Kelakar pulak tengok gambar first cake. Dengan whipping cream yang over beat sampai jadi butter. Butter ke? Butter! Nampak tak meleleh kat tepi tu?

Ni first cake tadi yang telah dipotong cantik (konfiden!) dan dihadiahkan dekat budak geologi.

Ni kek birthday Amir Mataab. May him rest in peace. In case kau baca blog aku ni, kau sepatutnya tahu yang aku tak kan contact kau lagi. Harap pilihan kau tu betul.

Pavlova. Bukan pavl. Pavl watak CintaTerlarang.

Eksperimentasi guna pisang. Tak try avocado lagi.

First attempt ros dua warna. Cantik warna tapi tak nampak bunga. 

First attempt ros warna pink.

First attempt chocolate bowl. Pecah. Nice to see nice to hold. Once broken, just eat the evidence.

Cheesecake. I hate it. Tapi master kek kena belajar buat jugak satu hari nanti.

Red Velvet. Biru. Gagal spektrum warna.

Rubie yang buat. Bukan aku.

Ni evident dia.

Special cake to my favourite co-worker

Jiran suruh buat kek ni. Siapa A siapa S aku tak ingat.

Kek perpisahan tapi diconteng oleh Kak Farah walaupun dia bukan EO. EO tu apa? Dah lupa. EO yang pindah nama dia Kak Dijah segan nak tulis. Kelakar la awak ni.

Happy birthday Yanti. Royal icing. I can never be royals. Royalssss.

Deconstructive Pavlova

Senang sangat nak buat web ni. Bukan https bagai. Tu susah.

HB Che Nor. Favourite boss.

Chocolate truffle yang buat lubang tu. Mujur ada icing boleh tutup aib.

Kek lobak. Gad! Sedap pulak tengok. Ni kek hantaran Amar. Harap wife dia cakap sedap.

Profesional gila!

Truffled chocolate cupcakes with swiss meringue buttercream.

Naked.

Kek hantaran. First time buat so tak berapa nak perfect.

 

Experimentation. Red Velvet Cupcake untuk dijual. Rendah gila.

Cake bar. Tak payah jual.

Birthday budak geologi tadi. Aqilah. Thanks simpan gambar ni.

Masterpiece. Wedding cake.

Sekian. Untuk part gambar je la.

Sekarang aku ada 3 kilo fondant. Dummy cake iaitu styrofoam bentuk kek ada 2 bijik. Bermakna akan experiment buat wedding cake.

To date, i have liquefy almost 1k untuk semua ni or more. Beli guna makan. Beli guna buang. Beli tak guna simpan. Beli hilang. Tak beli menyesal pulak. But its okay. Aku sangat terhibur buat semua ni. Thanks perhilitan amek aku kerja so aku ada sumber duit untuk dilaburkan. Kini tiada lagi.

What will happen dalam tahun kedua ni? Harap semuanya lancar. Oh by the way dah ada orang order wedding cake. Harap ada la orang lain nak order. Kau yang baca benda ni, nak kawen tak? Kawen cepat pastu suruh aku buat. Nanti aku upload lagi gambar wedding cake yang aku buat biar kau terpedaya dan order dekat aku. Terima kasih.

Tepung. Rasuk diri ini dan jadikan aku hantu kek yang paling hebat. Rasuklah cepat!